在过去几年里，人造肉技术算是在慢慢的崛起当中，因为人造肉无论是外观、味道等等都几乎和真正的肉类相似。近日，McDonald就宣布计划在明年人造肉替代产品，这些产品包括了汉堡、早餐三明治等等。

McDonald在昨天宣布，将会在2021年推出名为 “McPlant”的植物基肉类替代产品系列，包括与美国人造肉制造商Beyond Meat合作生产的人造肉。

这个“McPlant”菜单不仅限在于一个单品，而是会扩展到整个系列的产品，包括了所有McDonald菜单内的肉类如鸡肉、牛肉等等，提供这些肉类替代方案，让那些素食者也能食用。

人造肉制造商Beyond Meat的发言人表示，Beyond Meat将会和McDonald共同创造这款基于植物的肉饼，成为“McPlant”的其中一部分供应商。其实，在去年的时候，McDonald已有和Beyond Meat一起进行了小实验“P.L.T.”汉堡，也就是Plant、Lettuce、Tomato，并且采用了Beyond Meat制造的人造肉作为基础。

而McDonald表示，作为McPlant的一部分，人造肉将会提供包括汉堡、早餐三明治等在内的产品，预计会在2021年于部分的市场上推出，并进行测试。不知道在马来西亚的我们，有没有机会尝试到McDonald人造肉产品。